• Volledig biologisch
  • Vers en gevariëerd
  • Gratis thuis bezorgd

0

Uw winkelwagen bevat geen artikelen.
Winkelmandje

Vegetarische asperge soep

Vegetarische asperge soep

Meer Views

Snel Overzicht

In het pakket zit
- 400 gram bio witte asperges
- 1 bio ui
- 2 bio knoflook
- 1 zakje bio peterselie
- 2 liter bouillon (4 blokjes)

Zelf in huis halen:
- Roomboter, bij voorkeur biologisch

Bereiden

1. Schil de asperges met een dunschiller en breek het harde uiteinde eraf. Snijd de asperges in stukjes en bewaar de schillen.
2. Breng de bouillon aan de kook en laat de aspergeschillen hierin koken gedurende 15 minuten. Giet de bouillon af en vang het vocht op.
3. Verhit de boter en fruit er de gesnipperde ui en de stukjes asperge in. Voeg de bouillon toe en laat 30 minuten zachtjes koken.
4. Mix de soep en breng ze op smaak met peper en zout. Serveer de soep in een diep bord en bestrooi het royaal met peterselie.

€ 7,42

Details

Vegetarische asperge soep

Eigen labels

Gebruik spaties om labels te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Vegetarische asperge soep