• Volledig biologisch
  • Vers en gevariëerd
  • Gratis thuis bezorgd

0

Uw winkelwagen bevat geen artikelen.
Winkelmandje

Franciacorta Rosé Brut

Franciacorta Rosé Brut

Meer Views

Snel Overzicht

Land van herkomst:
Italië (Provaglio d'Iseo, Franciacorta, Lombardia)

Producent:
Elisabetta Abrami

Druiven:
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay

Alcoholpercentage:
12.5%

Jaar:
2009

Beschrijving:
Eén van de beste rosé Franciacorta's van het hele gebied. In Nederland twee jaar op rij verkozen tot 'mousserende roséwijn van het jaar' tijdens Proefschrift Concours. Kan eenvoudig z'n mannetje staan naast champagne rosé's die het dubbele kosten. Dit komt ander andere door de manier van maken van deze rosé: 95% van de champagne rosé's wordt gemaakt door middel van assemblage. Dit betekent dat net voordat de wijn de fles in gaat voor de tweede vergisting er een scheut rode wijn wordt toegevoegd om de wijn zijn kleur te geven. Elisabetta Abrami kiest de moeilijke, maar kwalitatief superieure methode (mits goed uitgevoerd): maceration. Hierbij krijgt de wijn direct na de persing kleur door een kort contact met de Pinot Noir schillen. Het resultaat is een harmonieuze rosé die perfect in elkaar zit.
€ 29,84

Details

Franciacorta Rosé Brut

Eigen labels

Gebruik spaties om labels te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

Schrijf uw eigen beoordeling

U plaatst een beoordeling over: Franciacorta Rosé Brut